codex
Cosa il marchio rappresenta

Il marchio CODEX contraddistingue i prodotti derivati da allevamenti o terreni preparati e coltivati con il metodo “biologico di agricoltura” controllata, come definito dai regolamenti comunitari (Reg. CE 834/07 e 889/08). Coltivare secondo i criteri dell’agricoltura biologica significa sviluppare un modello di produzione che evita l’utilizzo di sostanze di chimiche (quali concimi, diserbanti, insetticidi), ed evita lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali (in particolare del suolo, dell’acqua e dell’aria), utilizzando invece tali risorse all’interno di un modello di sviluppo che possa durare nel tempo, per la salvaguardia della fertilità del suolo ed evitare ogni forma di inquinamento.

Perché FLORA lo utilizza
FLORA utilizza il marchio Codex sui prodotti biologici alimentari certificati dall’ente predisposto al controllo, per dare evidenza al consumatore della scelta consapevole degli ingredienti secondo il metodo dell’agricoltura biologica, quale scelta consapevole ed attenzione nei confronti del benessere dell’uomo e dell’ecosistema.

Cosa garantisce per il consumatore
Il marchio CODEX garantisce che la qualità biologica del prodotto è stata verificata in tutte le varie fasi della filiera, dalla produzione alla lavorazione, etichettatura e confezionamento dello stesso, offrendo al consumatore la garanzia di un alimento più sano e genuino, privo di sostanze di sintesi e pesticidi.